Как приготовить плов из свинины

Опубликовано: 2739 дней назад (25 декабря 2014)
Рубрика: Без рубрики
0
Голосов: 0
Из чего готовить плов со свининой

Ингредиенты:

кусок мякоти свинины
морковь
лук репчатый
рис
приправы: зира, барбарис, сушеный помидор, паприка, куркума
соль

Все сильно зависит от размера казана и от того, сколько вы хотите приготовить плова. Просто запомните, что мяса, лука и моркови должно быть примерно одинаковое количество. Риса можно взять столько же сколько и мяса, а можно и до двух раз больше.

Приправа для плова

Приправа для плова у меня как правило заранее приготовлена. Я просто покупаю на рынке в равных количествах зиру (лучше черную), сушеный барбарис, паприку, сушеный помидор и куркуму. Все это высыпаю в одну баночку, перемешиваю и все, приправа для плова готова.

Баночку лучше взять с завинчивающейся крышечкой, например от детского питания, так как приправы получается намного больше чем нужно для приготовления плова.
ТОП-10 самых вкусных рецептов за неделю по мнению наших подписчиков:) | Шоколадный торт "Барин"

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Яндекс.Метрика