Картофельный рулет "Добавка будет???"

Ингредиенты :

- Картофель — 600 г
- Молоко — 3 стак.
- Яйцо — 3 шт
- Мука — 1 стак.
- Тмин — 1 ст. л.
- Сухари панировочные — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль
- Перец черный (молтый)
- Фарш мясной (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр плавленый — 150 г
- Зелень — 1 пуч