Запеченная свиная корейка
Опубликовано: 2759 дней назад (5 декабря 2014)
Рубрика: Без рубрики
0
Голосов: 0
Ингредиенты на 8 порций :


Свиная корейка (1.2 кг.)
Чеснок (1 шт.)
Лавровый лист (4 шт.)
Майонез (1 стак.)
Кориандр (1 ст.ложк)
Перец черный молотый (1.5 ст.ложк)
Паприка сушеная (1.5 ст.ложк)
Поваренная соль (по вкусу)
← Роза из помидора (видео урок) [uroki-online.com] | ТОП-10 лучших рецептов недели:) →
Комментарии (2)
Шедевры кулинарии # 5 декабря 2014 в 11:48
Простой рецепт для тех, кто хочет получить вкусное блюдо, затратив минимум усилий. Вылейте майонез в миску, добавьте к нему кориандр черный перец и паприку.
Шедевры кулинарии # 5 декабря 2014 в 11:48
Очистите зубчики чеснока и выдавите его чеснокодавкой в миску с майонезом. Добавьте соли по Вашему вкусу и тщательно перемешайте.
Шедевры кулинарии # 10 декабря 2014 в 21:45
Для запекания мяса Вам понадобиться лист фольги, достаточно большой, чтобы сложив его вдвое, в него можно было полностью завернуть свинину. Сложите фольгу вдвое и положите на нее свинину жирной стороной вниз.
Шедевры кулинарии # 12 декабря 2014 в 09:39
Равномерно размажьте по поверхности мяса четвертую часть соуса. Переверните мясо и размажьте оставшийся соус со всех сторон мяса, выложите на мясо лавровые листы.
Шедевры кулинарии # 12 декабря 2014 в 14:51
Заверните фольгу и плотно скрутите стыки, так чтобы соус не вытек из фольги. Получившийся сверток положите мариноваться в холодильник на 2-3 часа.
Шедевры кулинарии # 13 декабря 2014 в 20:07
Разогрейте духовку до 180С, положите сверток с мясом на противень и запекайте в течении трех часов. Через три часа достаньте, разверните сверток, уберите лавровые листья и дайте мясу немного остыть.
Шедевры кулинарии # 13 декабря 2014 в 20:28
Все, Ваше блюдо готово. Теперь его можно выложить на тарелку и полить соусом, получившимся при запекании.
Фаниля Суяргулова # 14 декабря 2014 в 15:43
Шедевры кулинарии, Мне кажется три часа это очень много)
Александра Генгринович # 14 декабря 2014 в 19:49
Я ставлю в духовку на полтора часа.
Кокс Владимир # 15 декабря 2014 в 18:18
для свинины и часа хватит.
Алёна Статова # 17 декабря 2014 в 17:54
классно мне понравилось
Мария Королева # 17 декабря 2014 в 20:47
Огромное спасибо,к праздникам блюдо - что надо!
Анна Рогачева # 18 декабря 2014 в 19:38
спасибо за рецепт!!!
Людмила Косолапова # 24 декабря 2014 в 21:53
Сделала. Вкусно! Но лавр в следующий раз не положу.
Надежда The-Best # 27 декабря 2014 в 21:35
Где то слышала , как расчитать время для приготовления мяся в духовке ( большим куском) . На каждый кило мяса идет час 1 и 15. мин . Вот и считайте Если кусок на 2. Кг то 2 часа 30 минут ......
Кокс Владимир # 30 декабря 2014 в 16:02
Надежда, свинина очень быстро готовится,к тому же зависит не от веса а от размера куска в толщину-высоту.Если у вас длинный кусок мяса но высотой 3 см ,то смысл его 2 часа в духовке мучить?
Яндекс.Метрика